Вы здесь: Для школьниковСказки и легенды деревьев и природы Переславля Залесского

Программа проводится только по субботам ( в  исключительных случаях  рассмотрим варианты проведения в  другие дни) Предварительная запись  обязательна. Возраст 18+. Допускаются дети с родителями. Продолжительность от 4- 5 часов  (вместе с дорогой туда - обратно)

В программе :

  • Путевая экскурсия - 40 минут 
  • Экскурсия + дегустация 9 сортов сыра на частной сыроварне - от 1-1, 5 час.
  • Экскурсия на пивоварне  с опытным пивоваром - от 1-1,5 час.
  • Возможность купить экологически чистые продукты  по себестоимости производителя

На сыроварне

Любителей  настоящего сыра приглашаем окунуться  в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, взглянуть на святая святых – камеры вызревания сыров, разобраться в особенностях итальянских, голландских, французских рецептур, узнать об истории русского сыроделия. 

Эта экскурсия для тех, кто скучает по хорошим европейским сырам,хочет отдохнуть от офисной работы,стресса и рутины, хочет получить информацию о том, как выбрать молоко , закваски и сыры,  где купить, или организовать доставку , что бы кормить своих близких  только натуральными продуктами. 

На пивоварне 

Вы получите интересную  информацию  про солод, воду и про то, что еще делает  отменного качества  три залесских вида пива  .  С  производством Вас  познакомит сам пивовар с 25-летним стажем. 

Вы узнаете как варят пиво, какие бывают его сорта , и виды солода из которого пиво варится. Самостоятельно (за дополнительную оплату (200 руб./литр) Вы сможете попробовать прямо из пивных "танков"  светлое, темное или красное пиво, пожарить на настольной жаровне мясо.

Кроме фирменного пива на пивоварне можно попробовать  сосновый лимонад из шишек и хлебную настойку  , приятно утоляющие жажду в жаркие дни. Вы получите интересную  информацию  про солод, воду и про то, что еще делает  отменного качества  три залесских вида пива  . 

Производство Переславского  пива разместилось на артезианской скважине в 14 км от Переславля недалеко от Плещеева озера.   Пивовар обучался искусству приготовления пива у известного в Праге браумейстера Збышека Шафрана .

Секрет уникального вкуса прост! Солод, хмель и дрожжи которые привозят из Чехии и Германии, а вода берётся из подземного источника, питающегося от Плещеева Озера.  Пиво готовят по чешским   традициям , с тем же   с составом  исходных продуктов    из Чехии и Германии и  на чешском оборудовании. Пивоварня  производит пиво трех сортов:

  • светлое с легкой горчинкой,
  • красное с карамельным привкусом
  • и темное, имеющее яркий и насыщенный вкус.

Стоимость экскурсионной программы  с дегустацией сыра :

  • для группы до 9 чел - 9000 руб. /группа 
  • Для группы  от 10 человек - 900 руб. /чел.+2000 руб./группа 
  •  
  • В стоимость входит:
  • Путевая экскурсия и сопровождение 
  • Экскурсия по сыроваренному производствуДегустация сыров
  • Экскурсия по пивоваренному производству
  • В стоимость не входит:
  • Дегустация пива (200 руб./литр)
  • Транспортное обслуживание (стоимость см. ЗДЕСЬ) Возможна подача автобуса в любой город Золотого Кольца России.
  • Фермерский Обед -1000 руб/чел. При заказе обеда время программы увеличивается на 1 час. 
  • ВАРИАНТЫ  ОБЕДОВ ИЗ ФЕРМЕРСКИХ ПРОДУКТОВ

    Вариант из фермерских продуктов  № 1 -1000 руб./чел.

    Вариант из фермерских продуктов  № 2 -1000 руб./чел.