Гости познакомятся с гастрономическим брендом Переславля-Залесского, вкуснейшей рыбкой Ряпушкой из Плещеева озера ,которую подавали к Царскому столу, И продегустируют  копченую Ряпушку   

• Тип экскурсии:Индивидуальная
• Продолжительность: 1  час (экскурсия +дегустация)
• Способ передвижения к месту начала экскурсии : на транспорте
• Дни проведения: Летом любые, кроме понедельника и последнего вторника  месяца  с 10:00 -18:00,  зимой - выходные и праздничные дни,  в будние дни - по запросу 
• Время проведения: с 10:00 -18:00  
• Минимальное кол-во участников: 1 чел.
• Максимальное кол-во участников: 15-20 чел.
• Минимальное время бронирования до начала экскурсии: за 3 часа, в зимние ни за  5  рабочих дней 
• Доступные языки: Русский  

Подробнее об экскурсии 

 Ряпушка -   редкая и  уникальная  рыбка ,  которая водится   в Плещеевом озере Переславля Залесского .

   

Вы узнаете

• Почему ее в 17 веке стали именовать царской селедкой
• Как ее  ценили   русские самодержцы  и подавали к царскому столу
• Каким способом  добывали
• Как солили и заготавливали впрок
• Как Ряпушка из Плещеева озера вошла  в коронационный обед и в постное меню царского стола
• Отчего Плещеево озеро считается одним из самых таинственных и загадочных озер России

Вы  побываете :

• В трапезной Царя  Ивана  третьего   
• В гостях у рыбака.

Завершением экскурсии будет дегустация  вкусной, нежной, низкокалорийной  рыбки Ряпушки

Стоимость  экскурсии   с дегустацией  Ряпушки 

• для групп  1 до 4  чел.- 5000 руб./группа 
• для групп  5 до 9  чел.- 7 000 руб./группа
• для групп от 10 - 30  чел.- 700  руб/чел. 

Гости могут заказать:

Обед с ряпушкой приготовленной "По-Царски" 

в уютном панорамном кафе с интерактиным экраном, демонстрирующем приготовление блюд 

Меню обеда,  основанное на местных особенностях, традициях и легендах. :

• Щи в глиняном горшочке
• Ряпушка  копченая  с  картофелем и разносолами
• Пирог
• Иван-чай

Стоимость  обеда 600  руб./чел.