Ряпушка - редкая и  уникальная  рыбка Плещеева озера. Сегодня это редкий гость на столе. Именно Ряпушка  изображена на гербе Переславля Залеского.

У гостей Переславля есть возможноть попробовать эту нежную рыбку, которую еще при Иване III  подавали к Царскому столу.  

Для вас будет накрыт стол, в уютном кафе с панорамными окнами, интерактиным экраном, демонстрирующим приготовление блюд вашего обеда.

Стоимость  обеда 600  руб./чел.

Меню обеда,  основанное на местных особенностях, традициях и легендах:

• Щи в глиняном горшочке
• Рыбка  Ряпушка  копченая, подается  с  картофелем и разносолами
• Пирог
• Иван-чай

.